Évènements passés / 10 octobre, 2024
Ce congrès réaffirme la ville de Saint-Sébastien comme l’épicentre de la gastronomie mondiale, réunissant les meilleurs chefs, critiques et professionnels du secteur culinaire.
Le 9 octobre, San Sebastián Gastronomika a clôturé son édition la plus ouverte et la plus participative, avec 14 780 participants accrédités de 48 nationalités différentes et avec une présence dans l’auditorium de plus de 1 300 participants au congrès, dont certains ont pu déguster les plus de 10 000 dégustations servies.
Cette année, le Portugal a été le pays invité, apportant avec lui sa riche tradition culinaire et certains de ses chefs les plus renommés. Avec cette édition, Saint-Sébastien consolide sa position comme l’un des plus grands chefs gastronomiques du monde, tant pour la qualité de sa cuisine que pour sa capacité à attirer les meilleurs représentants internationaux. San Sebastián Gastronomika Euskadi Le Pays Basque au Kursaal continue d’être la vitrine parfaite pour la ville et le territoire afin de rester à l’avant-garde de l’innovation et de l’art culinaire.
