menu

San Sebastian Gastronomika 2019: « Saborea la vuelta al mundo »

San Sebastian Gastronomika 2019: « Saborea la vuelta al mundo »

Kursaal Auditorium

6-9 octubre

facebook  facebook

Confirmadas fechas -del 6 al 9 de octubre- y temática -el mundo de sabores que recorrió Elkano hace 500 años en lo que fue la primera vuelta al mundo en barco-, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019 acaba de abrir sus inscripciones a través de la web.

Tras celebrar el año pasado su XX aniversario y festejar la revolución gastronómica española, el congreso donostiarra se convierte ahora en el espejo contemporáneo de la proeza náutica de hace 500 años, reuniendo las cocinas y los productos que Elkano y Magallanes fueron descubriendo a lo largo de sus tres años de singladuras. Una vuelta al mundo singular de aromas y sabores de todo el globo en la que se presentará tradición y máxima actualidad de chefs y restaurantes canarios, brasileños, chilenos o indonesios, y que también contará con invitados ilustres de otras latitudes como los de los restaurantes Plaza Athénée (París, Francia) o Mere (Londres, UK) para ahondar en la idea global del viaje.

Un congreso único en el que no faltarán los mejores cocineros españoles (también Dani García, en la que será su última intervención congresual antes de convertir su restaurante); un congreso que ya ha abierto inscripciones para poder vivirlo en primera persona y con degustación incluida tras ponencia; un congreso que completará la ruta de Elkano con más sabor.

Junto a Aitor Arregui, chef de Elkano, también y obviamente presente, las inscripciones para la XXI edición del congreso, del 6 al 9 de octubre, ya están abiertas a través de la web sansebastiangastronomika.com.

Organisateur
San Sebastián Gastronomika



Partager
facebook  facebook facebook

 

27
oct.
GENEVA CAMERATA

GENEVA CAMERATA

dimanche 27 octobre / 19:00

Comprar entrada para GENEVA CAMERATA

Comprar entrada para GENEVA CAMERATA

30
oct.
OMARA PORTUONDO

OMARA PORTUONDO

mercredi 30 octobre / 20:00

Comprar entrada para OMARA PORTUONDO

Comprar entrada para OMARA PORTUONDO

01
nov.
VETUSTA MORLA (NOUVELLE DATE)

VETUSTA MORLA (NOUVELLE DATE)

vendredi 01 novembre / 20:00

Comprar entrada para VETUSTA MORLA (NOUVELLE DATE)

Comprar entrada para VETUSTA MORLA (NOUVELLE DATE)

02
nov.
VETUSTA MORLA

VETUSTA MORLA

samedi 02 novembre / 20:00

Comprar entrada para VETUSTA MORLA

Comprar entrada para VETUSTA MORLA

04
nov.
Ludovico Einaudi

Ludovico Einaudi

lundi 04 novembre / 20:00

Comprar entrada para Ludovico Einaudi

Comprar entrada para Ludovico Einaudi

28
nov.
GALA KURSAAL 20 urte

GALA KURSAAL 20 urte

jeudi 28 novembre / 20:00

Comprar entrada para GALA KURSAAL 20 urte

Comprar entrada para GALA KURSAAL 20 urte

30
nov.
« ROUTE 6.6 »

« ROUTE 6.6 »

samedi 30 novembre / 18:00

Comprar entrada para « ROUTE 6.6 »

Comprar entrada para « ROUTE 6.6 »

14
déc.
CONCERTO KÖLN

CONCERTO KÖLN

samedi 14 décembre / 20:00

Comprar entrada para CONCERTO KÖLN

Comprar entrada para CONCERTO KÖLN

23
janv.
JAVIER CAMARENA

JAVIER CAMARENA

jeudi 23 janvier / 20:00

Comprar entrada para JAVIER CAMARENA

Comprar entrada para JAVIER CAMARENA

31
janv.
LOS SECRETOS

LOS SECRETOS

vendredi 31 janvier / 20:00

Comprar entrada para LOS SECRETOS

Comprar entrada para LOS SECRETOS

21
févr.
“DON GIOVANNI”, MOZART

“DON GIOVANNI”, MOZART

vendredi 21 février / 20:00

Comprar entrada para “DON GIOVANNI”, MOZART

Comprar entrada para “DON GIOVANNI”, MOZART

22
févr.
“DON GIOVANNI”, MOZART

“DON GIOVANNI”, MOZART

samedi 22 février / 19:00

Comprar entrada para “DON GIOVANNI”, MOZART

Comprar entrada para “DON GIOVANNI”, MOZART