menu

San  Sebastian  Gastronomika  2019

San Sebastian Gastronomika 2019

Kursaal Auditorioa

6-9 octubre

facebook  facebook

Baieztatuta daude datak –urriaren 6tik 9ra– eta aurtengo edizioaren gaia, Elkanok orain dela 500 urte, itsasontziz munduari bira egin zitzaion bidaian, zeharkatu zuen zaporeen mundua. Gainera, dagoeneko badago San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country biltzarraren 2019ko ediziorako izena emateko aukera, webgunean bertan. Iaz XX. urteurrena eta espainiar iraultza gastronomikoa ospatu ondoren, orain dela 500 urteko balentria nautikoaren ispilu garaikide bihurtuko da aurten Donostiako biltzarra, Elkanok eta Magallanes itsasgizonek hiru urteko beren bidaian deskubritu zituzten sukaldaritzak eta produktuak ekarrita. Mundu osoko aromez eta zaporeez jantzitako mundu-itzuli berezia izango da, Kanariar uharteetako, Brasilgo, Txileko edo Indonesiako chef eta jatetxeen tradizioa eta gaurkotasunik biziena aurkeztuko duena, eta beste leku batzuetako izen handiko gonbidatuak ere izango dituena –hala nola Plaza Athenee (Paris, Frantzia) eta Mere (London, Erresuma Batua) jatetxeetakoak–, bidaiaren ideia globalean sakontzeko.

Biltzar berezia, non ez diren falta izango Espainiako sukaldaririk onenak ere (baita Dani Garcia ere, bere jatetxea eraldatu aurretik biltzar batean egingo duen azkeneko esku-hartzean); bertatik bertara eta ponentziaren ondoren dastatze-saio bat eginda bizi ahal izateko, dagoeneko izena emateko aukera ireki duen biltzarra; Elkanoren ibilbidea modu zaporetsuagoan osatuko duen biltzarra.

Elkano jatetxeko Aitor Arregi chefarekin batera –gurekin izango baita bera ere, noski–, zure zain izango gaituzu urriaren 6tik 9ra, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country biltzarrean.

Dagoeneko irekita dago bitzarraren XXI. ediziorako izena emateko aukera, sansebastiangastronomika.com biltzarraren webgunean.

Eragilea
San Sebastián Gastronomika



Partekatzea
facebook  facebook facebook

 

15
mar
Orchestra  Sinfonica  Nazionale  RAI

Orchestra Sinfonica Nazionale RAI

martxoak 15 igandea / 19:00(e)tan

Comprar entrada para Orchestra  Sinfonica  Nazionale  RAI

Comprar entrada para Orchestra  Sinfonica  Nazionale  RAI

21
mar
Izaro

Izaro

martxoak 21 larunbata / 20:00(e)tan

Comprar entrada para Izaro

Comprar entrada para Izaro

29
mar
Izaro

Izaro

martxoak 29 igandea / 19:00(e)tan

Comprar entrada para Izaro

Comprar entrada para Izaro

04
api
“REQUIEM”,  MOZART

“REQUIEM”, MOZART

apirilak 04 larunbata / 19:00(e)tan

Comprar entrada para “REQUIEM”,  MOZART

Comprar entrada para “REQUIEM”,  MOZART

18
api
AMARAL

AMARAL

apirilak 18 larunbata / 20:00(e)tan

Comprar entrada para AMARAL

Comprar entrada para AMARAL

29
api
The  Norwegian  Radio  Orchestra

The Norwegian Radio Orchestra

apirilak 29 asteazkena / 20:00(e)tan

Comprar entrada para The  Norwegian  Radio  Orchestra

Comprar entrada para The  Norwegian  Radio  Orchestra

16
mai
“EKO-MUSIK”

“EKO-MUSIK”

maiatzak 16 larunbata / 18:00(e)tan

Comprar entrada para “EKO-MUSIK”

Comprar entrada para “EKO-MUSIK”

26
mai
COMPAÑÍA  NACIONAL  DE  DANZA

COMPAÑÍA NACIONAL DE DANZA

maiatzak 26 asteartea / 20:00(e)tan

Comprar entrada para COMPAÑÍA  NACIONAL  DE  DANZA

Comprar entrada para COMPAÑÍA  NACIONAL  DE  DANZA

19
eka
ZUCCHERO

ZUCCHERO

ekainak 19 ostirala / 20:00(e)tan

Comprar entrada para ZUCCHERO

Comprar entrada para ZUCCHERO

22
eka
BRYAN  FERRY

BRYAN FERRY

ekainak 22 astelehena / 20:00(e)tan

Comprar entrada para BRYAN  FERRY

Comprar entrada para BRYAN  FERRY

30
eka
WILCO

WILCO

ekainak 30 asteartea / 20:00(e)tan

Comprar entrada para WILCO

Comprar entrada para WILCO