menu

San  Sebastian  Gastronomika  2019

San Sebastian Gastronomika 2019

Kursaal Auditorioa

6-9 octubre

facebook  facebook

Baieztatuta daude datak –urriaren 6tik 9ra– eta aurtengo edizioaren gaia, Elkanok orain dela 500 urte, itsasontziz munduari bira egin zitzaion bidaian, zeharkatu zuen zaporeen mundua. Gainera, dagoeneko badago San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country biltzarraren 2019ko ediziorako izena emateko aukera, webgunean bertan. Iaz XX. urteurrena eta espainiar iraultza gastronomikoa ospatu ondoren, orain dela 500 urteko balentria nautikoaren ispilu garaikide bihurtuko da aurten Donostiako biltzarra, Elkanok eta Magallanes itsasgizonek hiru urteko beren bidaian deskubritu zituzten sukaldaritzak eta produktuak ekarrita. Mundu osoko aromez eta zaporeez jantzitako mundu-itzuli berezia izango da, Kanariar uharteetako, Brasilgo, Txileko edo Indonesiako chef eta jatetxeen tradizioa eta gaurkotasunik biziena aurkeztuko duena, eta beste leku batzuetako izen handiko gonbidatuak ere izango dituena –hala nola Plaza Athenee (Paris, Frantzia) eta Mere (London, Erresuma Batua) jatetxeetakoak–, bidaiaren ideia globalean sakontzeko.

Biltzar berezia, non ez diren falta izango Espainiako sukaldaririk onenak ere (baita Dani Garcia ere, bere jatetxea eraldatu aurretik biltzar batean egingo duen azkeneko esku-hartzean); bertatik bertara eta ponentziaren ondoren dastatze-saio bat eginda bizi ahal izateko, dagoeneko izena emateko aukera ireki duen biltzarra; Elkanoren ibilbidea modu zaporetsuagoan osatuko duen biltzarra.

Elkano jatetxeko Aitor Arregi chefarekin batera –gurekin izango baita bera ere, noski–, zure zain izango gaituzu urriaren 6tik 9ra, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country biltzarrean.

Dagoeneko irekita dago bitzarraren XXI. ediziorako izena emateko aukera, sansebastiangastronomika.com biltzarraren webgunean.

Eragilea
San Sebastián Gastronomika



Partekatzea
facebook  facebook facebook

 

19
urr
“ASKE!”  MUSIKALA

“ASKE!” MUSIKALA

urriak 19 larunbata / 18:00(e)tan

Comprar entrada para “ASKE!”  MUSIKALA

Comprar entrada para “ASKE!”  MUSIKALA

27
urr
GENEVA  CAMERATA

GENEVA CAMERATA

urriak 27 igandea / 19:00(e)tan

Comprar entrada para GENEVA  CAMERATA

Comprar entrada para GENEVA  CAMERATA

30
urr
OMARA  PORTUONDO

OMARA PORTUONDO

urriak 30 asteazkena / 20:00(e)tan

Comprar entrada para OMARA  PORTUONDO

Comprar entrada para OMARA  PORTUONDO

01
aza
VETUSTA  MORLA  (DATA  BERRIA)

VETUSTA MORLA (DATA BERRIA)

azaroak 01 ostirala / 20:00(e)tan

Comprar entrada para VETUSTA  MORLA  (DATA  BERRIA)

Comprar entrada para VETUSTA  MORLA  (DATA  BERRIA)

02
aza
VETUSTA  MORLA

VETUSTA MORLA

azaroak 02 larunbata / 20:00(e)tan

Comprar entrada para VETUSTA  MORLA

Comprar entrada para VETUSTA  MORLA

04
aza
Ludovico  Einaudi

Ludovico Einaudi

azaroak 04 astelehena / 20:00(e)tan

Comprar entrada para Ludovico  Einaudi

Comprar entrada para Ludovico  Einaudi

12
aza
NDR  ELBPHILHARMONIE  ORCHESTRA  –  HAMBURGO

NDR ELBPHILHARMONIE ORCHESTRA – HAMBURGO

azaroak 12 asteartea / 20:00(e)tan

Comprar entrada para NDR  ELBPHILHARMONIE  ORCHESTRA  –  HAMBURGO

Comprar entrada para NDR  ELBPHILHARMONIE  ORCHESTRA  –  HAMBURGO

23
aza
KREMERATA  BALTICA  &  MARTHA  ARGERICH

KREMERATA BALTICA & MARTHA ARGERICH

azaroak 23 larunbata / 20:00(e)tan

Comprar entrada para KREMERATA  BALTICA  &  MARTHA  ARGERICH

Comprar entrada para KREMERATA  BALTICA  &  MARTHA  ARGERICH

28
aza
GALA  KURSAAL  20  urte

GALA KURSAAL 20 urte

azaroak 28 osteguna / 20:00(e)tan

Comprar entrada para GALA  KURSAAL  20  urte

Comprar entrada para GALA  KURSAAL  20  urte

30
aza
“ROUTE  6.6”

“ROUTE 6.6”

azaroak 30 larunbata / 18:00(e)tan

Comprar entrada para “ROUTE  6.6”

Comprar entrada para “ROUTE  6.6”

14
abe
CONCERTO  KÖLN

CONCERTO KÖLN

abenduak 14 larunbata / 20:00(e)tan

Comprar entrada para CONCERTO  KÖLN

Comprar entrada para CONCERTO  KÖLN

23
urt
JAVIER  CAMARENA

JAVIER CAMARENA

urtarrilak 23 osteguna / 20:00(e)tan

Comprar entrada para JAVIER  CAMARENA

Comprar entrada para JAVIER  CAMARENA

31
urt
LOS  SECRETOS

LOS SECRETOS

urtarrilak 31 ostirala / 20:00(e)tan

Comprar entrada para LOS  SECRETOS

Comprar entrada para LOS  SECRETOS

21
ots
“DON  GIOVANNI”,  MOZART

“DON GIOVANNI”, MOZART

otsailak 21 ostirala / 20:00(e)tan

Comprar entrada para “DON  GIOVANNI”,  MOZART

Comprar entrada para “DON  GIOVANNI”,  MOZART

22
ots
“DON  GIOVANNI”,  MOZART

“DON GIOVANNI”, MOZART

otsailak 22 larunbata / 19:00(e)tan

Comprar entrada para “DON  GIOVANNI”,  MOZART

Comprar entrada para “DON  GIOVANNI”,  MOZART